Eierlikör / 0,35 Liter / 18,2 %vol.

Eier von freilaufenden Hühnern, Demeter Milch, echte Bourbon Vanille und hauseigenes Kirschwasser – das ist echt leckerer Eierlikör. Um den Likör möglichst frisch anbieten zu können, stellen wir ihn nur in kleinen Mengen oder auf Bestellung her. Achtung: Suchtfaktor!

Roter Johannisbeerlikör / 22,2 %vol. 

Das säuerlich-süße Aroma der roten Johannisbeeren eignet sich hervorragend für einen fruchtig leckeren und erfrischenden Likör-Genuss. Für alle »Verrückten«, die gerne etwas ausprobieren – die »Sommerzutat« für spritzige Cocktails!

Aprikosenlikör / 27,3 %vol.

Die Aprikose (Prunus armeniaca), im bairisch-österreichischen Sprachraum auch liebevoll Marille genannt ist samtweich, saftig und mit ihrem süß-säuerlichen Aroma besonders schmackhaft. Neben ihrem unvergleichlichen Geschmack hat sie eine Vielzahl an Inhaltsstoffen mit hohem gesundheitlichen Wert – zuerst aber zum köstlichen Genuss vollreifer Aprikosen. Schon die Römer waren verrückt nach den »Früchten des Sommers«, wie das Kochbuch des Apicius aus der römischen Kaiserzeit um die Geburt Christi bezeugt. Im Laufe der Zeit wanderte die Frucht auch ins Glas. Als Sinnbild sonniger Süße ist der Aprikosenlikör Bestandteil vieler Cocktails. So z.B. der Golden Girl (ein klassischer Cocktail mit Aprikose und Orange) – Zutaten: 3cl Wodka, 3cl Aprikosenlikör, 6cl Orangensaft, Shaker, Eiswürfel

44,5 %vol.

Der würzige Nusslikör besitzt den, für ihn typischen nussigen, leichten Bitterton grüner Walnüsse, der von verschiedenen Gewürzen harmonisch ergänzt wird. Damit die Schale noch weich ist, müssen die grünen Walnüsse bis spätestens Johanni (24. Juni) von uns geerntet werden.

25,8 %vol.

Für das Herbstfeuer haben wir die Wildhecken besucht und aus Holunder, Brombeeren und einer alten Birnensorte einen leicht herben Likör kreiert. Die Blüten des Holunders geben der leicht »bodenständigen« Kreation ihre luftige Note. Er ist bei all denjenigen beliebt, die es etwas herber und charakterstark mögen. Das Geschenk für den Mann!

22,3 %vol.

Wir haben Zwetschgen, Mirabellen, winterliche Gewürze und Rosenblüten zu einer winterlich wärmenden Komposition zusammengefügt. Für gemütliche Abende zuhause!

Sauerkirschlikör  / 23 %vol.

Für unseren Likör verwenden wir die, in unserer Gegend traditionell angebauten Schattenmorellen. Das Fruchtaroma dieses typischen Likörs tritt durch die maßvolle Süße besonders gut hervor.

Wildkirschlikör  / 17,8 %vol.

Verstärkung für den Club der Gentlemen – unserem Klassiker haben wir seinen wilden Vertreter zur Seite gestellt. Wo der Sauerkirschlikör mit seinem ausgeprägten Fruchtcharakter punktet, bringt der wilde Vertreter eine leichte Amaretto-Note mit ins Spiel. Wenn's zur Abwechslung mal mehr als frisch und fruchtig sein darf und wer auf das Zusammenspiel fruchtigen Kirscharomen mit edlen Marzipan-Noten gespannt ist, greife zum wilden Verwandten. 

Kaffeelikör / 20,8 %vol. 

Zum Kaffee, statt Kaffee – für Kaffeeliebhaber ein absolutes Muss! Für unseren Kaffeelikör verwenden wir ausschließlich fair gehandelten Bio-Kaffee aus Guatemala, den wir über eine kleine Kooperative beziehen. Es ist uns ein Anliegen die Kleinbauern in den Anbauländern zu unterstützen.

Likör / 24,8 %vol.

In dieser ausgewogenen Komposition werden Melonen, Johannisbeeren und Äpfel mit Rosenblüten kombiniert. Diese leicht frische, fruchtbetonte Kreation verschwindet auch bei der Oma nicht für lange im Schrank!