»Monsieur Lapin« Karottenschnaps

 

40 %vol. / Preise pro Liter: 80,00 € / 64,00 €

2017 Gold outstanding beim IWSC London

Der Hase oder die Karotte? Die Antwort auf die Frage »wer war zuerst da?« ist im Falle der »Karottenschnaps-Idee« zumindest eindeutig! Vor etwa fünf Jahren, schaute ein Freund bei mir im Hofladen vorbei und verlangte nach einem Karottenschnaps – meine Reaktion: ein verwundertes »wie bitte«? Und so lernte ich Monsieur Lapin in Form eines sehr witzigen Etiketts kennen. Ganz begeistert davon, machte ich mich gleich ans Werk, meinen ersten Karottenschnaps herzustellen. Heraus kam ein Destillat, dessen leicht erdige Note von den typischen süßlichen Komponenten der Möhre wunderbar ergänzt wird. Ein feiner Karottengenuss, der überrascht! Während der »Schöpfer« nach Paris umzog, haben wir unseren Hasen 2017 aus dem beschaulichen Remstal nach London geschickt, wo er beim IWSC (International Wine and Spirits competition) auf Anhieb mit »Gold outstanding« ausgezeichnet wurde. Nun sorgte Monsieur Lapin als Gastgeschenk aus dem Remstal wieder für Aufsehen, reichlich Gesprächsstoff und lustige Unterhaltung, als er im Juni 2019 Francois Holland überreicht wurde. Man munkelt, er habe sich köstlich darüber amüsiert.  

 

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